友家ホテル

比類なき休日空間 『TOMOYA HOTEL』

  
 ご対応時間 9:00〜18:00   
   

お料理じんわりと美味しいお料理を。一品一品に心をこめて。
Dish


お食事を一番に考え、一品一品心を込めてお作りしています。
魚沼コシヒカリを美味しくいっぱい炊き、胃に優しいお料理を、季節毎に喜んでいただけるよう工夫しています。
 
お召し上がり頂けないもの等がございましたら、ご予約の際に遠慮なくお申し付け下さいませ。
  朝夕共、食事は基本的にお部屋食ですが、5名様以上のお客様は個別ご会食場をご用意させて頂いております。
    

お夕食    朝食はこちら食前酒/前菜/お造り/煮物/季節のお野菜/
鍋物/椀物/焼物/洋皿/ご飯/デザート

お料理内容は季節やその日の仕入れによって
異なります。

お夕食は18時または18時45分のお好きな
     時間にはじめて頂いております。
     美味しくお召しいただけますよう仕込み・調理
     はもちろんのこと、安全、衛生にも最大限の
     配慮をしておりますので、ご夕食のお時間に
     間に合わない場合のご予約は一切お断り
     しております。
 

友家ホテルの人気のお料理
友家ホテルの人気の定番メニューの一例ですです。新潟の地の素材を使った郷土の味。
季節毎の食材そのものの美味しさを活かし、優しい味に仕上げています。

山菜料理
地元食材
季節の旬をほんの少し当館の彩を添えて日々お出ししております。
 
きのこ料理

夏の短い当地、当館では夏場以外ほとんどの季節にお出ししております。
郷土料理
オリジナル豆腐
お持ち帰りリクエストも多い、当館の豆腐レパートリー。
刺身
日本海の幸
日本海からの直送ものや、旬の地域の新鮮な魚貝をお造りや焼き物で。
 
あゆ・いわな
焼き物
川魚、海の幸、季節に合わせ自慢の焼き加減で。
季節のお野菜
季節のお野菜
旬の地の野菜を使った一品。
素材の味をお楽しみください。
洋皿料理
洋皿料理
食材・味付けは季節により様々。
和食の合間に、お楽しみください。

 
コシヒカリと自家製漬物
炊きたてごはん
釜で一度に沢山炊いた魚沼産コシヒカリは一番のご馳走です。
 
自家製デザート
自家製デザート
水菓子・アイス・洋菓子など、
手作りのデザート好評です。


お酒もごゆるりお楽しみください
ビールや厳選ワイン、希少地酒の他に、自家製果実酒も種類豊富に取り揃えております。
梅やプラム、チェリー、あんず、ぶどう系などすべて地場農産の果実を当館で漬けてお出ししております。
お食事のお供に、お部屋での寛ぎの一時にどうぞ…
※当館には飲み放題などの宴会オプションはございません。
※非日常や癒し、御寛ぎをお求めに皆様お越しになります。過度な飲酒による泥酔など
お酒のマナーが保たれない方のご予約はご遠慮くださいませ。




小学生のお子様は大人のお客様のお料理の
7割ほどの品数のお支度となります。
幼児のお子様のお料理は大人のお客様の
お料理の5割ほどの品数となります。
それぞれ大人のお客様に準じたお品となります。
過度に大人向けのお料理は省いておりますが、
いわゆるお子様ランチのようなお品の提供は
一切いたしてございません。
それぞれ大人のお客様に準じたお品となります。
過度に大人向けのお料理は省いておりますが、
いわゆるお子様ランチのようなお品の提供は
一切いたしてございません。
画像はある日の幼児のお子様お料理凡例と
なります。

ご朝食の一例

ご朝食 

サラダ/焼き魚/卵料理/和え物/漬物/お味噌汁/ご飯

せせらぎを見ながら、さわやかな朝をお過ごしください。体にもすーっと入る優しい朝食をご用意いたします。美味しい魚沼コシヒカリを1度にいっぱい炊いたご飯は、前夜飲み過ぎて荒れた胃にも何故かすいすい入っていきます。新潟魚沼の美味しいお米を味わってください。

ご朝食は7時半から8時半のお好きな時間をお選び下さい。それより前、どうしても早めのご出発の時などは、おにぎり弁当をご用意いたします。

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